香蒜焖鸡肉[图]
鸡腿肉。大蒜、陈皮、冬菇、春笋、姜片。盐、黄酱、白糖、料酒、酱油、香油、芝麻。 全文

开心果鸡肉沙律[图]
开心果仁3/4杯、无核青葡萄（或红葡萄）4两（160克）、酸乳酪1/2杯、鸡胸肉1/2斤（320克）、柠檬汁2茶匙、新鲜薄荷叶2块、绿叶菜数块、葱2两（80克）、盐、胡椒粉适量。 全文

芦笋伴黑椒牛柳[图]
靓牛柳300克;芦笋半斤;扒番茄一个90克。沙拉装饰1个;蒜酱10克;植物油15毫升。胡椒汁50毫升;盐调至够味;黑胡椒粉调至够味。 全文

红酒烩鸡肉[图]
鸡胸肉500g、蒜1瓣、大葱1小段、培根150g、小洋葱15个、蘑菇200g、油2大匙、黄油2大匙、盐适量、胡椒适量。a）番茄酱100ml、红酒400ml、鸡汤300ml、混合香草1束。b）黄油1... 全文

蚝油鸡肉羹[图解]
鸡胸肉或鸡腿肉二两、鸡蛋一个、蚝油一大匙、淀粉三大匙、香葱一棵、盐适量。 全文