老烟火
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呕吐菜谱
酸辣鸡丁[图]
鸡大腿两个(重约300克)、鸡蛋清一个、红泡椒、花生米、生姜、葱花、料酒、胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油、鸡粉、醋、白糖各适量。
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平菇肉片[图]
新鲜的平菇250克、猪肉片100克、葱、姜、酱油、绍酒、胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。
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厚奶[图]
牛奶、淀粉或糕干粉、藕粉、糖。
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3
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烤玉米[图]
玉米2根。酱料:柱候酱30ML、黑椒酱15ML、孜然粉3克、辣椒粉3克、蜂蜜30ML。
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辣油牛肚[图]
牛肚、1000克。大葱、10克、姜、15克、料酒、25克、盐、10克、味精、1克、辣椒油、25克、醋、10克、香油、15克、各适量。
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5
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粳米松糕[图]
粳米5杯、浊酒、白糖、热水、盐。大枣、鸡冠花、石耳、黑芝麻。
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油泼砂仁鲫鱼[图解]
鲫鱼1条、砂仁克、姜丝、葱丝、精盐、生粉、酒、香油、花生油各适量。
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7
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酸辣牛肚花[图]
牛肚、500克、泡菜、100克。香菇(鲜)、25克、红辣椒、30克、冬笋、30克。大蒜、50克、猪油(炼制)、100克、料酒、25克、盐、10克、酱油、15克、味精、2克、淀粉(豌豆...
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8
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凉瓜牛肚[图解]
凉瓜(苦瓜)、牛肚、姜丝、葱花。
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