咖喱土豆[图]
土豆500克、咖喱块4块、浓汤宝1个、清水600ML、胡萝卜1根、洋葱半个、植物油2汤勺。 全文

茄饼蒸肉[图]
中型大小的长茄子3个（300克左右）、肉馅150克、面粉50克、鸡蛋1个。细葱花20克、料酒少许、花椒粉少许、酱油15克（用生抽加点老抽)、排骨酱或者各种香辣酱2大勺（用排骨... 全文

薄荷鸡[图]
鲜薄荷叶、鸡腿肉。蒜、蚝油、黄油少许（可省略）、色拉油或花生油、盐、料酒。 全文

香酥卷煎[图]
野生荠菜、老豆腐、胡萝卜、红椒、鸡蛋、葱姜蒜。 全文

蛋黄焗螃蟹[图]
小梭子蟹、咸鸭蛋黄、红辣椒、香葱、姜。盐、胡椒粉、绍酒、淀粉。 全文

鸭皮卷[图]
鸭子、土豆、花生、芝麻、蒜、辣酱。 全文

秘制鸡翅[图]
翅中6个、葱6段、蒜6瓣、生姜3片、八角1个、桂皮1块、红辣椒2个、香叶3片、花椒适量。盐5克、白糖5克、生抽2勺、老抽2勺、料酒2勺。 全文

高升鸡翅[图]
中号鸡翅十根。料酒、白砂糖、镇江香醋、酱油。 全文

蛋黄焗南瓜[图解]
老南瓜、熟鸭蛋黄。盐生粉。 全文

自制海鲜酱油[图]
新鲜的虾皮和虾头约20只（虾肉不用）、草果2个、大料2瓣、生抽200ml、清水100ml。 全文

干锅花菜[图]
花菜、腊肉（七分肥三分瘦）、尖椒、大蒜叶、大蒜头、生姜。油、盐、香辣酱、料酒。 全文

吊烧乳鸽[图]
乳鸽400克。自制腌料500克、脆皮水50克。 全文