食友上传：凉拌香椿

做法：
1.准备材料；
2.胡萝卜和豆腐干切成细丝；
3.将香椿洗净；
4.烧开一锅水，将香椿和豆腐干胡萝卜，分别入水焯熟。
5.一汤匙生抽，一汤匙米醋加上一汤匙半的麻油调一碗凉拌汁；
6.将凉拌汁倒入焯熟的的菜里搅拌均匀即可食用。

【提醒】
1.香椿因为本身含有亚硝酸盐，最好焯水后再食用。
2.香椿特有的味道可能并不是所有人都能接受的。

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