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食友上传:广式蒸鱼

作者:wuming 发表于 2020/1/2 8:53:00回顶部
原料:鲜鱼1条(约600克,洗净、抹及抹上少许盐)、姜6片(切丝)、葱3根(切丝)、香菜3根、热油3汤匙、李锦记蒸鱼豉油100毫升(6-8汤匙)。

操作:
1、将姜丝放在鲜鱼上,水沸后蒸10分钟或至熟。
2、倒去多余汁液,放上葱丝及香菜,淋上热油及李锦记蒸鱼豉油,趁热享用。

查看『广式蒸鱼』的详细制作方法

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