食友上传：皮蛋豆腐

做法：
1.内脂豆腐横竖向分别划几刀。
2.倒扣盘中，再横向从中间分片开。
3.皮蛋剥壳，香菜切碎。
4.一层豆腐、一层皮蛋、一层香菜摆好。
5.蚝油1勺，酱油2勺，少许盐调汁。
6.淋在皮蛋豆腐上。

提示:
1.切豆腐要选小一点的尖刀，这样好操作。
2.调汁一定不能少了蚝油哦。

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