食友上传：烤鸡

酱汁的配方是这样的：辣酱一勺、辣椒粉2勺、生抽1勺、糖1勺、蜂蜜1勺、料酒2勺、蒜泥1勺、葱末一勺、生姜粉半勺（可以用姜汁或索性省略）、麻油1勺、白芝麻少许，调成糊状。

做法：
1、准备几块鸡，划上几道口子，放到烤锅的烤盘上，下面的底盘里要加水的。
2、然后盖上盖子，开中小火。
3、盖子上有透明窗可以观察的。
4、烤了十几分钟后，我觉得可以涂酱料了。
5、再接着烤几分钟就可以了，看到酱料凝结了就可以了。有一点点小焦皮更好吃。
6、看一下烤完后，底盘里的油脂，流出好多油脂，鸡肉保存了肉汁，去掉了油脂，其他的不讲，韩国人的炊具还是制作的很赞的。

查看『烤鸡』的详细制作方法

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