食友上传：豆腐羹

做法：
1、将瘦肉切丁，加鸡精、料酒、淀粉抓匀。
2、将肉丁炒一下，不见血色就可以了。
3、烧开高汤或水，将切好的蘑菇、豆腐入锅，再将炒好的肉丁入锅。
4、煮开后勾芡。撒入葱花就可以盛盘上桌了。

查看『豆腐羹』的详细制作方法