食友上传：马拉糕

材料：低粉100g 黄油30g 糖30g 红糖50g 泡打粉1小勺 牛奶70ml 鸡蛋1个。

制作步骤：
1、低粉和泡打粉一同过筛备用。
2、红糖用孔稍大些的筛子按压过筛，因为红糖比较湿，需要一些耐心。过筛好的红糖和白糖混合，倒入融化成液体的黄油，加打散的鸡蛋搅拌均匀，直到糖类融化到无颗粒状态。
3、倒入筛好的低粉和泡打粉，一边缓缓倒入牛奶，一边慢慢搅拌。
4、搅拌成无颗粒的糊状就可以了。
5、盖上微波炉饭盒的盖子，但不要盖死，留一点点缝隙。根据自家微波炉的情况时间2-3分钟不等。
6、微波到面糊凝固就可以了。

查看『马拉糕』的详细制作方法

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