做法:1.将干杏仁提前泡软,我泡了一夜。2.泡好后可以容易的去掉外皮。3.放入榨汁机中,加入纯净水。4.盖上榨汁机的过滤网,约打5分钟左右。5.将打好的杏仁露过滤掉渣的部分。6.煮开后,加入冰糖,我家没冰糖了,加了白糖。
支招:1.杏仁要选甜杏仁,要不做出来会很苦。2.一定要泡透,去皮是为了去掉苦涩味,而且这样打的时候容易打碎。成品颜色也漂亮。3.最好用冰糖,这样就不上火了。4.冷热喝均可。查看『杏仁露』的详细制作方法