食友上传：香菇油菜

制作过程：
1、干香菇适量用温水泡发，沥干水分表面切十字备用；
2、油菜清洗干净，过沸水后捞出摆盘（沸水内加盐和油适量）；
3、炒锅放植物油适量烧至7成油温，下入蒜末煸炒出香味；
4、依次下入香菇、蚝油、少量盐、蘑菇精煸炒入味，勾薄芡后关火将香菇码放到油菜上，即可。

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