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食友上传:罗宋汤

作者:123网友 发表于 2019/1/5 16:29:00回顶部
原料:培根3片、西红柿1个、洋葱半个、土豆1个、芹菜2根、胡萝卜1根。
调料:番茄酱、蒜、盐、白胡椒粉、香叶。

做法:
1、西红柿切丁,培根切小片。蒜切片。
2、洋葱、土豆、芹菜、胡萝卜切均匀的丁。
3、炒锅加入适量油加热后倒入洋葱和蒜片炒香。
4、倒入土豆、芹菜、胡萝卜丁翻炒半熟,装盘待用。
5、炒锅加入少许油倒入西红柿丁翻炒。
6、假如番茄酱翻炒。
7、加入温水,没过西红柿丁。
8、汤煮开后放入培根片。
9、放入之前炒好的土豆、芹菜、胡萝卜丁。
10、放入适量盐、白胡椒粉、2片香叶、慢火炖10分钟即可。

查看『罗宋汤』的详细制作方法

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