食友上传：烤鸡肉串

材料：鸡胸肉300克、红、青灯笼椒各1个。
腌料：粟粉、食盐、料酒腌30分钟。

做法：
1、灯笼椒洗净去核切小块(串的时候用少许食盐拌匀)。
2、将腌好的鸡肉用竹签串好，放入预热好的烤箱250度烘焙12分钟，烤到6分钟的时候取出翻面，撒上孜然粉，再放烤箱烤6分钟，烤好后按个人口味撒上辣椒粉即可 (不喜欢孜然粉，可用番茄酱)。

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