特色: 味浓厚清香。
操作: 1、将猪棒骨洗净敲断,胡萝卜、土豆洗净去皮,切成块;2、坐高压锅点火,放清汤、棒骨烧开,煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆,大火开锅后改用小火;3、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出,放盐、香油、胡椒粉即成。查看『胡萝卜土豆骨头汤』的详细制作方法