食友上传：麻辣茼蒿

原料: 茼蒿、大蒜（切片）、干辣椒、豆瓣酱、盐、味精、糖少许。

操作: 
1.将茼蒿放入开水烫熟后置冷水中，沥干水分备用；
2.锅里的油烧红后，放入大蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱，煸出香味后浇在茼蒿上，加盐、味精、糖拌匀即可。

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