食友上传：西红柿鸡蛋馅饼

【原料】：面粉适量  西红柿三个  黄瓜一根  鸡蛋两个
【调料】：盐适量  食用油适量  五香粉  味精  白糖少许 

【做法】：
  1，将面粉加适量的温水活成柔软的面团，盖上湿布醒十五分钟
  2，将鸡蛋打入碗中搅散，锅里放油，有热后倒入鸡蛋液，用筷子不停的搅动，将鸡蛋炒成很碎的那种
  3，西红柿洗净切碎，黄瓜洗净切成小丁
  4，将切好的西红柿，黄瓜放入盆中，加少许食用油拌一下
  5，在盆中放入鸡蛋碎，食盐，五香粉，味精，如果觉得酸的话可以放少许的白糖，以及适量油，拌匀成馅
  6，将醒好的面团放到案板上揉匀，揪成剂子，擀成面皮，包入活好的馅，做成馅饼
  7，将平底锅烧热，放适量油，放入我们包好的馅饼，盖上锅盖，等听到里面有轻微的噼啪的响声的时候掀开锅盖翻面，继续烙另一面，将两面都烙成金黄色即可

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