食友上传：爆米花

食材：爆米花玉米粒50g、黄油10g
工具：坤博砂锅R101L容量

做法：
1、准备好所用食材。
2、砂锅擦干，加入黄油，小火加热至融化。
3、倒入玉米粒，搅拌均匀，加热至看见第一个爆米花蹦出。
4、赶紧盖上盖子。
5、仔细听，声音较强时可以关火了，用余温继续爆。
6、没有声音了，打开盖子，让水气挥发即可。

温馨提示：
1、砂锅一定要用耐干烧的，我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅，普通砂锅我没试过。
2、黄油熔点低，全程一定要小火，以免爆糊。
3、喜欢吃甜的在盖盖子之前，加点糖拌均匀即可。

查看『爆米花』的详细制作方法

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