做法:
1、把苦瓜洗干净。
2、切掉两头。
3、准备一根筷子。
4、用筷子把苦瓜瓤穿透,并清理干净。
5、香蕉剥开三分之一处。
6、把苦瓜放进热水中焯一下。
7、把香蕉塞进苦瓜里。
8、塞的时候要用香蕉皮裹着。
9、把塞好的苦瓜切成片,泼上一勺蜂蜜,就做成了。
吃之前可以放在冰箱里放半个小时后再拿出来吃,这样可以会使苦瓜香蕉冰凉爽口。
成功三要点:
1、选苦瓜的时候要选大,选肥一些的苦瓜。
2、苦瓜用热水焯一下会变软,塞香蕉的时候很容易就塞进去了。
3、香蕉剥开三分之一处,这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。
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