食友上传：意大利肉酱面

准备材料：意面、牛肉糜、胡萝卜、西芹、洋葱末、蒜泥、巴美臣芝士粉、芫荽末、番茄酱、罗勒、黄油、橄榄油、盐、胡椒（西芹没有，省略；黄油太腻，统一用了橄榄油）

制作方法：
1、面条用开水煮8分钟左右捞出，用凉开水激冷，沥干水分，拌入橄榄油。
2、用黄油将洋葱末、西芹、胡萝卜、蒜泥炒香，投入牛肉糜炒匀，再加入番茄酱和罗勒碎，加少量水煮肉酱，然后加盐、胡椒调味。
3、用黄油炒香蒜泥，加入面条翻炒，再加入肉酱拌匀。
4、将炒好的面条装盆，撒上芝士粉和芫荽末即可。

查看『意大利肉酱面』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：