做法:1、黄瓜、胡萝卜、葱切成丝。2、锅里放入油,油热之后放入葱花爆香。3、放入胡萝卜黄瓜丝翻炒。4、加入少许的水。5、放入炒面翻炒1分钟。6、加入耗油,酱油,鸡精,盐,孜然,辣椒酱炒匀即可。查看『炒面』的详细制作方法