食友上传：红烧带鱼

制作：
1.带鱼收拾干净后，用油将两面炸到焦黄；
2.放一点油在烧锅里，放葱姜蒜，炒到有香味出来后，放入炸好的带鱼；
3.放入酱油、盐、醋、糖和适量的水。开锅后，用小火炖；
4.约20分钟后，用大火收汤，装盘即可。

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