步骤:1 洋葱、胡萝卜、白菜洗后切丝;年糕拆封装盘备用;2.将洋葱、胡萝卜下锅用油稍微炒一下,然后倒入两杯水(平均1人份1杯水);3 水开后,加入1勺韩式辣椒酱,韩式辣椒酱的量根据个人的喜辣程度来放,我是比较能吃辣的,如果不能吃辣用半勺就可以;4 开锅后将白菜放进锅中;5 水滚开后,放入年糕,一直煮到汤汁浓稠也就是收汁为止;最后在炒好的年糕上撒上芝麻和香葱丝,就OK了。查看『韩式炒年糕』的详细制作方法