食友上传：姜汁番薯糖水

制作：
1 番薯去皮，切块，放入清水中泡半小时。
2 老姜切片，拍松。
3 紫砂锅中加入适量清水姜片烧开，再放入番薯。煮至绵软，
4 出锅前五分钟放入冰糖即可。

提示：
1 加姜片是为了带出糖水的鲜香。
2 冰糖放得太早糖水就会有酸味，所以后放最好。

查看『姜汁番薯糖水』的详细制作方法

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