食友上传：海鲜豆腐煲

材料：五花肉100克、卤豆腐3块、干鱿鱼半只、干贝30克、盐、生抽适量。

制作过程：
1、鱿鱼干、干贝洗净泡水三小时以上；
2、将卤豆腐对角斜切成二半，五花肉剁成肉沫备用；
3、将泡过水的鱿鱼丝和干贝一道下煲煮沸；
4、五花肉沫加点地瓜粉、盐抓匀，塞进豆腐内；
5、在煮沸的汤里加入塞肉的豆腐；
6、大开后，文火再煲半小时，加入些许生抽，即食。

提示：豆腐吃完后，这剩下的汤还可以再煲一次萝卜，那味道也是杠杠滴哦。

查看『海鲜豆腐煲』的详细制作方法

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