食友上传：香辣虾炒年糕

材料：火锅年糕两大片　美极虾２００克　
调料：麻椒一汤匙　干红辣椒若干　姜、蒜、泡蒜、葱适量　韩式辣酱一汤匙

做法：
１将火锅年糕切片并用开水焯一下变软备用。姜切片，蒜、泡蒜切粒，葱切丝
２将炒锅烧热倒入油将麻椒、干红辣椒放放油锅中炒出香味放入美极虾煸炒。
３倒入鱼露、料酒，姜片、泡蒜、大蒜、韩式辣酱炒出香味。
４将１放入继续翻炒入味后加入葱丝再略炒一下即可盛出装盘。

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