食友上传：三文鱼握寿司

【备料】寿司饭250克 新鲜三文鱼肉100克  芥末、寿司姜各适量

【寿司饭的做法】
将寿司米或大米淘洗后加半匙蜂蜜加水蒸熟后，趁热放入寿司醋搅拌均匀放凉即成；

【做法】
1、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭捏成椭圆形饭团；
2、挤上一些芥末；
3、将新鲜三文鱼肉片成薄片；
4、将新鲜三文鱼片压在芥末上，轻轻握压，食用时佐以桌上酱油和寿司姜。

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