做法:1、白菜、干豆腐切丝待用2、粉条用水煮软捞出放凉水中泡着待用3、将白菜、干豆腐丝、粉条放入盆中加蒜末、糖、醋、盐、味精、香油、芥末油4、锅中放油烧热,放入肉丝煸炒,加酱油,炒出香味直接倒入凉菜中的调料上拌匀凉菜即可。查看『东北家常凉菜[图解]』的详细制作方法