食友上传：上汤奶白菜

原料: 白菜500克、草菇20克、枸杞子5克、盐4克、味精2克、胡椒粉2克、香油10克、姜10克、淀粉（豌豆）5克。

操作: 
1.奶白菜去根洗净，顺长切条。姜洗净切丝。
2.锅中水开后，加入白菜氽透装盘。
3.另起锅，加上汤，入草菇、枸杞、精盐、味精、胡椒粉、姜丝烧沸，湿淀粉勾薄芡，淋入香油，出锅浇在白菜上即成。

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