食友上传：手抓羊肉

材料
羊排 花椒 八角（两个角就可以了） 姜片盐 葱段

做法
1、羊排洗净沥干备用
2、调味料装入调料盒中备用
3、羊排冷水入锅大火煮开
4、撇去汤面上漂浮的血沫一定要撇干净为止
5、放入调料盒和盐中火继续滚煮6、滚煮约20-30分钟即可（软嫩口感根据自己的需要可延长和缩短时间）
7、喜欢喝羊汤的加入适量芫荽或青蒜提味

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