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食友上传:咖哩鸡肉饭

作者:123网友 发表于 2019/8/25 6:24:00回顶部
材料:鸡腿2个,青椒1个,咖哩半袋
配料:盐2克,鱼露或料酒1勺

做法:
1、青椒切块;
2、鸡腿洗净,去皮去骨,切小块;
3、鸡腿肉沥干水份,加2克盐和1勺鱼露腌制15分钟;
4、电饭煲插电,烧干锅中的水后倒入2匙油;
5、倒入腌制的鸡腿肉;
6、待鸡肉颜色变白色后,倒入青椒;
7、翻炒几下,倒入咖哩,加点清水,然后盖上电饭煲盖,焖上5-8分钟即可出锅。

查看『咖哩鸡肉饭』的详细制作方法

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