食友上传：昂刺鱼浓汤

做法：
1.昂刺鱼杀好洗净、沥水。
2.热锅放入鱼，煎至肉泛白，鱼皮出黄。
3.加水、葱姜、料酒少许大火烧开。
4.然后转小火慢炖半个小时左右即可。

小提示：
1.因为是给不满一岁的宝宝吃，所以没有放盐，如果大人食用则量放入。
2.昂刺鱼虽然刺少，但喂食时还是要格外小心，免得卡到。

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