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食友上传:猪肉炖茄子

作者:123网友 发表于 2019/7/17 7:59:00回顶部
做法:
1. 将茄子洗净;
2. 将猪肉切成薄片;
3. 葱切段,姜切片;
4. 炒锅加油,放入葱姜炝锅;
5. 放入肉片、茄子,小火炖至茄子软烂;
6. 加味精、精盐,调好口味,盛入盘内即可。

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