食友上传：猪肉炖粉条

制作：
1 五花肉一斤，切成麻将大小的方块，加料酒焯水待用。
2 起热油锅，将五花肉煎至两面金黄色，盛出。
3 再将，姜片，大蒜，两粒八角，小片桂皮，五颗干辣椒，10克冰糖，放入锅内，炒出香味。
4 放入五花肉，翻炒一会，加入三勺生抽，一勺老抽。翻炒上色。再加入适量的开水，
5 小火炖一小时左右，再放入已经用温水泡好的粉条，转大火再炖10分钟左右即可。

提示：
1 这个和红烧肉的做法差不多，但八角桂皮冰糖的用量要少一点。
2 放入粉条后，如果容易粘锅可以用筷子不停的搅拌。

查看『猪肉炖粉条』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：