【做法】
1、将黄瓜和胡萝卜洗净去皮切成很细小的丁;
2、蛋液加入少许盐搅打均匀,倒入热油锅中用筷子快速搅散盛出备用;
3、起锅热油,倒入胡萝卜丁炒散,撒少许盐调味盛出;
4、全部都准备好晾至温;
5、温米饭中拌入芝麻少许,香油两滴,蛋黄酱少许拌匀;
6、平均分成三份,分别与材料拌匀;
7、净手最好是带上料理手套来操作,团成孩子方便食用大小的椭圆状;
8、在所有的饭团上粘一圈海苔条即可(此步骤也可以省略)。
【贴心小叮咛】
1、三色饭团不是固定的样式,也可以做成任意孩子喜欢的造型;
2、胡萝卜用油炒制熟可以更利于维生素的吸收哦,此步不可省略;
3、鸡蛋要想炒得碎碎的,就是热油后将蛋液倒入然后用筷子快速搅散即可;
4、此饭团最好现做现吃,时间久一点米饭就会变凉,蔬菜也会不好吃损失营养。
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