食友上传：腊肉煲仔饭

准备材料：
A、大米  水 
B、甜玉米粒  嫩豌豆  胡萝卜（可以随意，家里有什么放什么）
C、腊肉  盐  白胡椒粉

制作过程：
1、材料A适量大米放适量水，浸泡30分钟；
2、材料B洗干净，胡萝卜切和豌豆及玉米大小相仿的粒；
3、将B材料均匀铺撒到大米上；
4、C材料腊肉切片，同样铺放到其他材料上面；
5、放少许盐和胡椒粉调味；
6、盖好盖子，放置到蒸锅里蒸熟，或者直接放到灶上小火慢慢煨熟，即可。

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