做法: 1、把毛豆用剪刀剪掉两端,用水洗干净(我洗了好多遍,真的很脏)2、锅内加水,把大料、花椒、盐都放入水中3、加毛豆烧开,小火煮15分钟左右,想吃脆的就少煮一会,想吃面的就多煮一会4、煮好的毛豆晾凉后放入冰箱,想吃就盛一盘,边看电视边吃真的很惬意啊查看『水煮毛豆』的详细制作方法