食友上传：上汤豆苗

材料：豆苗100-150G 浓汤宝鸡汤口味一盒 皮蛋1个 蒜1个 胡椒粉 火腿肠或午餐肉适量 冬菇或鲜蘑菇少许
油

制作：
1.豆苗冲洗干净沥干水备用，蒜切片或切碎，火腿肠切碎，冬菇汆水切碎，皮蛋捣碎备用。
2.锅烧至滚烫后加入少许油倒入蒜炒出香味后加入适量的水，倒入浓汤宝煮开后再倒入皮蛋香肠和冬菇粒煮片刻至沸腾。
3.倒入豆苗，按照汤的味道再适当加入少许盐或者鸡精即可。

提示：不用火腿肠午餐肉，用涮火锅的肉丸也可以的。

查看『上汤豆苗』的详细制作方法

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