食友上传：红烧肉

做法：
1.五花肉过水端生切成块；
2.将五花肉炒干水分后再倒入生抽炒色；
3.往锅里加适量水；
4.依次放入姜片和蒜、八角和冰糖；倒入生抽，加点盐；
5.然后盖上锅盖焖煮，一直煮到汁只剩1/5时；
6.接着挑出姜片、八角和蒜，继续再焖煮一会；
7.待汁将干时即可盛出享用啦。

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