食友上传：萝卜丝蛋汤

原料: 白萝卜250克、鸡蛋150克、大蒜（白皮）5克、盐3克、香油10克、味精2克、大葱10克、植物油15克、淀粉（豌豆）5克。

操作: 
1.将萝卜洗净，切成丝。葱洗净切成丝。
2.大蒜拍碎，切成蓉，炒锅置火上，加油烧热，加蒜蓉爆香，倒入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟后，用水淀粉勾薄芡，淋入蛋液，加入精盐、味精、香油，撒上葱末即成。

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