食友上传：海米拌油菜

原料: 油菜250克、虾米25克、香油10克、盐2克。

特色: 色泽碧绿，咸香适口。

操作: 
1.将油菜择洗干净，切成3厘米长的段；
2.放入开水锅内焯一下，捞出，沥去水分，加入精盐拌匀，盛入盘内；
3.将海米用开水泡开，切成粒，放在油菜上，加入香油，拌匀即成。

提示：此菜可葱油饼食用。

查看『海米拌油菜』的详细制作方法

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