食友上传：蒜蓉茼蒿

材料：茼蒿400g、大蒜3瓣、盐2g、干贝素2g

制作：
1、茼蒿剪去根，择去老叶，洗净沥水。
2、大蒜剥皮，洗净剁碎末。
3、炒锅中放入少许油，油烧热后，先放蒜末爆香，随即倒入茼蒿，大火翻炒2分钟至茼蒿软熟，调入盐和干贝素，翻炒均匀。

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