做法:1、热锅下油爆香火腿片和墨鱼丸,加入乌冬面继续炒拌均匀。2、加入潺菜炒至潺菜变软。3、再加入蟹柳翻炒均匀,下盐、干贝素或鸡精、生抽炒匀上碟。
提示:蟹柳要最后加入,因为蟹柳已熟,炒久了会散开影响食欲哦!查看『什锦炒乌冬面』的详细制作方法