食友上传：家常凉菜

主料：黄瓜、熏豆腐丝
配料：蒜末、姜末
调料：糖、醋、盐、香油、芥末油、花椒、辣椒末

做法：将黄瓜切丝和豆腐丝放在一起，放入蒜末、姜末、糖、醋、盐（少放，因为豆腐丝是咸的）、盐、香油、芥末油、辣椒末，起油锅，锅中放少许油，放入花椒小火炸出香味，捞出花椒扔掉，把烧热的油趁热倒入放好调料的凉菜中，好了就这么简单。

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