食友上传：油焖尖椒

用料：尖椒、美极鲜酱油、白糖、生抽、味精各适量。

制法：
1.尖椒洗净去蒂、切段。
2.锅烧热油，放入尖椒炸至皮起皱。
3.将调料调成酱汁，放入炸好的尖椒，浸泡一夜即可。

特点：开胃小菜，家常美食。

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