食友上传：核桃奶酥饼干

材料：黄油100克、细砂糖70克（我只用了50克左右，甜度就很合适了）、香草精1/2t（我没放）、蛋黄35克、低粉100克、核桃40克

做法：
1.核桃入烤箱中层150度烤10分钟，取出晾凉后用料理机打成粉备用；
2.黄油切小块室温下软化，加细砂糖及香草精用电动打蛋器搅打均匀，打至颜色发白，体积变大；
3.分三次加入蛋液，搅打均匀；
4.筛入低粉，用橡皮刮刀轻轻拌匀；
5.拌至还有些许低粉颗粒的时候加入核桃粉末，拌匀；
6.将面糊装入裱花袋，用尖齿花嘴挤出旋转造型；
烘培：烤箱中层，180度，25分钟左右。

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