食友上传：可爱小熊蛋糕卷

准备材料：
A：鸡蛋2个、白砂糖10克（放蛋黄里）、白砂糖20克（放蛋清里）、盐1克、牛奶15毫升、玉米油25克、低粉40克、玉米生粉10克
B：鸡蛋2个、白砂糖10克（放蛋黄里）、白砂糖20克（放蛋清里）、盐1克、牛奶25毫升、玉米油25克、低粉30克、可可粉10克、玉米生粉10克
C：奶油100毫升、白砂糖20克

制作过程：
1、烤盘需要铺放烘焙纸；
2、按照戚风蛋糕的制作流程，将材料A的内容制作成为蛋糕糊，制作步骤略；
3、为即将出炉的蛋糕胚准备烤网冷却，注意烤网上要提前铺烘焙纸一张，以免蛋糕胚被烤网粘得破相；
4、烤箱预热150度，烤15分钟；
5、出炉后要趁热撕去烘焙纸；
6、再把撕下来的烘焙纸覆盖到蛋糕胚上保温；
7、面板上提前铺好不粘布或烘焙纸；
8、材料B的内容，同样按照戚风蛋糕的步骤做成可可戚风蛋糕糊，烤箱150度烘焙15分钟，出炉后倒扣在面板上，用刀将可可戚风蛋糕胚按7：3分比例切开，比例3那部分再一分为二；
9、将大片可可戚风像卷寿司一样，卷成卷；
10、其他两个小片同样，由于面积较小，稍卷一下即可；
11、将原色戚风蛋糕胚铺好到面板上；
12、材料C的奶油加糖打发，均匀抹到蛋糕胚上；
13、到这里俺突然想起，儿子那小伙伴要求要有肉松可爱小熊蛋糕卷，于是俺就撒上去肉松；
14、先将两个小的可可戚风卷摆放好；
15、然后再将大的可可戚风卷放到两个小的上面；
16、再次像卷寿司一样，将蛋糕卷起；
17、卷好定型后不要撤掉竹帘，再次卷起；
18、用保鲜膜包成糖果状，冰箱冷却；
19、30分钟以后，切开，用海苔装饰下下。

查看『可爱小熊蛋糕卷』的详细制作方法

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