食友上传：黄瓜拌腐竹

原料: 腐竹150克、黄瓜250克、虾米25克、香菜50克、酱油50克、醋50克、辣椒油25克、芝麻酱25克、芥末25克、大蒜（白皮）25克、盐5克、味精2克。

操作: 
1.把腐竹切成3.5厘米长的段；
2.加酱油、精盐、味精，放蒸锅蒸好；
3.控汁晾凉，放入盘中；
4.再把黄瓜洗净切去根，用刀拍松切成块，装在上边；
5.最后把海米和香菜段放在黄瓜块上；
6.把酱油、米醋、辣椒油、麻酱、芥末糊、蒜泥、精盐、味精放在大碗内，对成汁浇在黄瓜、腐竹上即成。

查看『黄瓜拌腐竹』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：