食友上传：红烧肉

电饭煲制作版
配料：特级五花肉、米酒（料酒）、葱姜、八角、桂皮、排骨酱、黄冰糖、老抽、生抽、蚝油、盐

制作：
1、五花肉入冷水锅，加米酒焯水，温水洗净后待用。
2、除盐外，所有调味料和五花肉放入电饭煲。
3、加温水，水面略低于肉块。
4、柴火饭程序启动（煮饭功能也可）。
5、程序结束后就是图片里的状态。
6、再选择蒸煮程序，选择工作30分钟，剩余10分钟时打开盖子，最后十分钟开盖收浓酱汁即可出锅。
7、撒上少许葱花点缀，开吃吧！

查看『红烧肉』的详细制作方法

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