食友上传：苦瓜鸡蛋饼

做法：
1.原料洗净备用。
2.苦瓜切开，用勺子去掉里面的籽。
3.苦瓜切成小片，胡萝卜切碎。
4.鸡蛋打散，加入盐，少许五香粉搅拌均匀。
5.加入苦瓜与胡萝卜。
6.平底锅倒入一锅底油，烧热，倒入原料。
7.煎至表面结实，翻面。
8.取出切成小块。

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