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食友上传:面包布丁

作者:123网友 发表于 2019/10/26 12:30:00回顶部
材料:葡萄干吐司3-5大片  鸡蛋2个  砂糖50-80G 牛油适量 淡奶油或牛奶1盒(约250ML)  雪糕或蜂蜜适量(无可省)

做法:
1.吐司切块抹上牛油放入烤箱180度中层烤10-15分钟至干身松脆。
2.鸡蛋混合砂糖和淡奶油打均匀(不必打发)后备用。
3.把烤好的吐司块放入奶糊内均匀吸收汁液后取出备用。
4.准备一容器,把吐司块放入内,再浇上奶糊(浸过面)。
5.烤箱180度预热10分钟后调至170-175度,中层烤25-30分钟表面金黄色取出即可。
6.吃时可按照个人口味放入牛油块,蜂蜜或者雪糕拌着吃。

温馨提示:
1.如没有烤箱,可预先用带烧烤档的微波炉把吐司烤脆,也可以直接不要加油下锅炒至松脆。
2.完成所有步骤后直接放入微波炉烧烤档烤即可。
3.吐司口味可按照个人爱好选择,也可以直接用普通的面包。

查看『面包布丁』的详细制作方法

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